طريقه بسيطه لحفظ البطاطس

[ اولا احب اعبر عن مدى سعادتى بالاشتراك بالمنتدى المتميز وابدء معكم بمشاركة متواضعة (على قدى) كل ربة منزل تعرف اهمية البطاطس للاولاد وتجبنا لوجع الجيب عند ارتفاع اسعارها اليكم هذة الطريقة المجربة نحضر البطاطس ونقوم بتقشيرها وتقطيعها اصابع بالطريقة العادية ثم نغسلها جيداً وننقعها بماء به خل وملح ونسخن الزيت (يكون غزير)ونقوم بتحميرها قليلا يكون لونها ذهبى فاتح جداً نطلعها على ورق نشاف ثم نعبئها فى اكياس بلاستيك ونغلقها جيدا توضع فى الفريزر لحين الاستخدام عند استخدمها تحمر مجمده فى زيت ساخن وتقلب بعد خمس دقائق بحرص جربى بنفسك وسوف تلاحظى فرق الطعم وسهولة الاستخدام وهى تعيش فترة طويلة تصل شهور فى الفريزر وكمية الزيت المستهلكة فى الحفظ لا تضيع هدر لانها عند اعادة التحمير ما بتخدش زيت كتير وشككككككراً[b

تسلم ايدك وشكرا

عيد سعيد على جميع الاخوة المسيحين وكل عام وانتم بخير انشاء اللة