النوجة
علشان الفوز الكبير نحلي بوءالمصريين أليكم طريقة عمل النوجة و يا رب تعجبكم
المقادير
2كوب ماء
3كوب سكر بودرة
2كوب عسل نحل
ربع كوب سكر جلو كوز
5بياض بيض
نصف كوب سكر
طريقة العمل
1-يحضر الاناء ويوضع على النار وبة مقدار الماء(كوبان)وسكر(3كوب سكر)وسكر الجلوكوز(ربع كوب)ويترك على النار حتى الغليان حتى يكون القوام مناسب
2- ثم يحضر اناء اخر ويوضع فية العسل ويظل على النار حتى يكون لونة ذهبى
3-ثم يخفق بياض البيض جيدا ويضاف علية مقدار السكر (نصف كوب )ويخلط جيدا بتدريج وبطىء
ثم تضاف الخطوة الثانية بتدريج يتم تقليب الخليط ببطىء ثم تضاف الخطوة الاولة بتدريج ثم تضاف المكسرات حسب الرغبة وبعد ذلك توضع فى صنية يتم فردها بمردان وتشكل قطع صغيرة
وبالهناو الشفا
» شرح كامل لمنهج اللغة العربية
» كيفية إحياء ليلة النصف من شعبان
» اليوم العالمي للمرأة
» همسة إيمانية لفضيلة الشيخ فوزي محمد أبوزيد
» ما حكم ضرب الأطفال
» درس نموذجى
» ورشة عمل كيمياء
» اجتماع موجهىعموم التربية الزراعية