منتدى مدرستنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، مرحباً بك فى مجتمعك المدرسى ، نرجو أن تكون فى كامل الصحة والعافية
لكى تتمكن من المشاركة يجب عليك التسجيل بالمنتدى . أما إذا كنت تريد تصفح موضوعات المنتدى فقط فتفضل
( الأستاذ / على الدين يحيى - مدير عام المنتدى )

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى مدرستنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، مرحباً بك فى مجتمعك المدرسى ، نرجو أن تكون فى كامل الصحة والعافية
لكى تتمكن من المشاركة يجب عليك التسجيل بالمنتدى . أما إذا كنت تريد تصفح موضوعات المنتدى فقط فتفضل
( الأستاذ / على الدين يحيى - مدير عام المنتدى )

منتدى مدرستنا

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

معلوماتنا + أفكارنا العلمية والثقافية والدينية + خبراتنا فى العلم والحياة ( كل ذلك وأكثر بين يديك عزيزتى الطالبة, عزيزى الطالب )


+5
جيهان فاروق
alaa1asd
مروة حسين عبد الباسط
رحاب سعيد
هبه احمد
9 مشترك

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الخميس أبريل 22, 2010 5:05 pm

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 660421190984571

    يالا بسرعه تعالو جيبالكو اكله خطيره
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 567b72a6c0

    بدل مانمسك التليفون ونطلبها تجلنا
    انا قررت ان احنا اللى هنعملها
    بس المهم تقولولى رائيكو بس وحياتكو بسرعه
    تعالو ندخل المطبخ ونشمر ادينا
    ونقول بسم الله ابتدينا
    على فكره الاول اى واحده قبل ما تطبخ
    تقرا سورة قريش
    لانها ليها بركه جميله ف الاكل
    والاكل ما شاء الله بيطلع حلو

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423


    والمنيو النهارده هى
    جمبرى مشوى
    اقراص الجمبرى المقليه
    جمبرى مقلى مقرمش
    رز بالجمبرى بطريقه جديده وتحفه
    شوربة جمبرى خطيره وجديده


    الاول احب اقولك ان انا باستخدم نوعين جمبرى
    جمبرى جامبو وده للشوى
    وجمبرى وسط وده فباقى الوصفات
    هنخلى شويه ونخلى الباقى بالقشر علشان هاعلمكو احلى شوربه

    اولا هنبتدى بالجمبرى المشوى

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Fssp08ultimategrilledsh

    باختصار كده هتجيبى الجمبرى تغسليه كويس وتقصى شنباته على فكره الشنبات دى بتزفر الاكل اوى


    المهم تجيبى طاسه تيفال وتحطى فيها شوية زيت زيتون بسيط اوى
    وتشوحى الجمبرى على الناحيتين
    لحد ما ياخد لون حلو
    بس ملحوظه تحطى دور دور مش كله على بعضه


    الدور اللى يطلع تحطيه ف حلة حفظ الحراره
    وترشى ملح وفلفل وليمون
    وهكزا
    وف الاخر تجيبى فحمه وتولعيها اوى
    وتحطيها وسط الجمبرى مع نقطة زيت
    ودوقى الطعم الخطير
    بجد والله الناس بيتهبلو عليه
    وما فيش اسهل من كده
    وكمان نفس الطريقه باعملها ف السمك الفيليه

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423


    تانى حاجه وطعمها حلو اوى
    اقراص الجمبرى المقليه
    سهله جدا

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1263468555

    انتى هتجيبلى الجمبرى المخلى
    وممكن يكون وسط او صغير
    وتنضفيه كويس من السلسله اللى ف الضهر
    وتغسليه
    وتتبليه ملح فلفل ليمون كمون شطه فلفل اخضر ناعم مع التوم



    وترشى عليه شوية دقيقعلشان يلزق ف بعضه
    وتجيبى طبق فيه دقيق
    تاخدى كبشة جمبرى بايدك
    وتحطيها ف طبق الدقيق بالراحه علشان ما يتفكش
    وتقلبيها على الوش التانى
    وتاخديها على ايدك تبططيها قرص بس كده
    وتحطيها ف صينيه مرشوشه بالدقيق
    وسيبيها لما ييجى ىالضيوف حمريها
    بس ف طاسه مسطحه تيفال
    والزيت يبقى حوالى 2سم
    يعنى الاقراص تبقى راكزه على قاعده الطاسه وتحمريها من الوشين




    بالذمه فيه اسهل من كده


    اكمل ولا ايه

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423


    ثالثا الجمبرى المقرمش


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1263475075

    بتتبليه نفس التتبيله


    وتخلطى معاه شوية دقيق عليهم بيكنج بودر
    وتجيبى طبق فيه دقيق كميه بسيطه مع بيكنج بودر
    وتاخدى كبشة جمبرى بالتتبيله
    وتقلبيهم ف الطبق اوى
    وتحطى ف صينيه مرشوشه دقيق


    ولما تخلصى
    حطى باقى الدقيق ف الصينيه
    وبلى ايدك مايه
    وقلبى الجمبرى
    وتبلى ايدك تانى وتقلبى بيها الجمبرى
    تقلى ف زيت غزير
    والنار متويسطه ما تكونش عاليه
    ممكن تعمليها بالجمبرى المخلى
    او جمبرى مخلى من القشره ومتساب الراس والذيل
    بيطلع كرسبى واحلى من المطاعم بامانهفى مطعم اسمو البرج فى مدينه نصر بيعمل نفس الطعم

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423



    رابعا الرز بالجمبرى

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1263469276



    سهل جدا جدا وطعمه رائع بجد
    انتى هتعملى الرز عادى جدا
    رز حبايه وحبايه طبعا عارفينه



    وتجيبى الجمبرى المخلى تنضفيه وتغسليه


    وتحطى بصلايه ف الكبه
    وتحطيها مع شوية زيت على النار ف الحله لحد ماتصفر بس وتنزل ما يتها
    وتضيفيلها الجمبرى
    لغاية ما يشرب مايته ويتسبك
    بس وترشى ملح وفلفل وكمون
    وتطفى ووقت التقديم تخلطيه مع الرز
    وتقلبيهم ف بعض
    وتسوى السطح ف السرفيس وترشى على سطحه كمون وفلفل
    الطريقه دى بتخلى الرز طعمه هايل
    والجمبرى ما بيكشش
    ملحوظه فيه انواع جمبرى بتنزل مايه كتير
    فحاولى ف السوا تشيلى شوية مايه
    علشان ما ياخدش وقت كبير ف التسبيكه وينشف منك ويجلد


    ملحوظه كيلو الجمبرى المخلى
    اعمليه على كوبايتين رز

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423


    لسه الشوربه استنو



    خامسا احلى شوربة جمبرى
    باذن الله الشوربه دى هتعجبكو اوى
    وسهله كمان


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1263470113
    هتجيبى الجمبرى الوسط ويكون بقشره
    وتنضفيه من السلسله وتسيبيه على جنب
    هتحطى ف الحله معلقتين زيت زيتون
    وتشوحى بصله او اتنين متقطعين اربع
    وطماطم وجزر
    وبعدين تزوديهم مايه وتسيبيهم يتسلقو
    هتاخديهم بعد السلق ف الخلاط
    وتحطيهم يغلو تانى ف الحله
    وتحطى الجمبرى
    وما تسيبهوش كتير على النار
    بيستوى بسرعه اوى
    وترشى ملح وفلفل وكمون كتير
    وشوفو طعمها وادعولى

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 11041233786423

    ودى بقى سمكه مشويه هديه من عندى

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Food1454927

    متنسوش السلطه الخضراء وسلطه الطحينه

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 83939338


    ودى بقى كوبايه شاى من عندى يالا

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 8875


    متنسوش الردود واقتراح صنف الحلو وهزعل اوى من اللى هيبص ويمشى من غير رد


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Hbhf6nynjxmw6ye65y10


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Samp1921ac572209a31b


    عدل سابقا من قبل هبه احمد في الجمعة أبريل 23, 2010 10:39 pm عدل 1 مرات
    avatar
    رحاب سعيد
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 09/04/2010

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف رحاب سعيد الخميس أبريل 22, 2010 7:32 pm

    الاخت الفاضله/الاستاذه هبه
    شكرا لموضوعاتك المميزه اللى فعلا باستفيد بيها جدا
    انا والده رحاب
    موضوع اللاكله فى نهايه الاسبوع ده جميل جدا
    بالنسبه لصنف الحلو انا اقترح مهلبيه بالمكسرات
    avatar
    مروة حسين عبد الباسط
    عضو جديد


    عدد المساهمات : 23
    تاريخ التسجيل : 14/04/2010

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف مروة حسين عبد الباسط الخميس أبريل 22, 2010 7:49 pm

    موضوع بجد لذيذ ويجوع تصدقى جعت نفسى ادوق من السمك الشكله يفتح النفس ده ومفيش حلو بعد الاكل الحلو ده......................اقترح ان يكون الحلو جلاش بالكستر بجد طعمه رووووووووووووووووووووووووعة geek geek geek cherry
    alaa1asd
    alaa1asd
    مشرف ثقافى
    مشرف ثقافى


    عدد المساهمات : 1012
    تاريخ التسجيل : 26/03/2010
    العمر : 60

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف alaa1asd الخميس أبريل 22, 2010 8:00 pm

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 185211253076597




    اكله مميزه جدا
    مجهود رائع جدا بارك الله فيكي.

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1270335354







    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Jkkkkk13
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الخميس أبريل 22, 2010 9:36 pm

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 1261941534

    شكرا لكم جميعا تشرفت بزيارتكم للموضوع
    الاخت /ام رحاب شكرا لكلماتك الرقيقه
    مروه حبيبتى شكرا ياقمر وعلشان خاطرك هعملك الجلاش بالكستر
    الاستاذ /علاء شكرا لوجودك وردودك الدائمه على المساهمات
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الخميس أبريل 22, 2010 9:52 pm




    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Wh84143447


    وده بقى اول صنف حلو نعملو وهو

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Ori3wx01061334


    المهلبيه بالمكسرات
    المقادير :



    ـ 4 كوب لبن .



    ـ 2 ملاعق كبيرة نشا.



    ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد .



    ـ 6 ملاعق كبيرة سكر .



    ـ مكسرات مفرية حسب الرغبة .




    الطريقة :



    ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد .



    ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب .



    ـ يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع التقليب المستمر لمدة من 7:5 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء الورد.



    ـ تصب في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم بالشكل ده
    والف هنا


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Sikunl01061336
    جيهان فاروق
    جيهان فاروق
    مشرف الفلسفة والمنطق
    مشرف الفلسفة والمنطق


    عدد المساهمات : 365
    تاريخ التسجيل : 08/01/2010
    العمر : 51

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف جيهان فاروق الخميس أبريل 22, 2010 10:24 pm

    ينفع ياهبة تبقى هايلة بالشكل ده وانا مااردش ولا اهنيكى على هذا التالق ايه الجمال ده وريحة الجمبرى طلعت علينا بس حكاية وكمان المهلبية روعة
    وممكن اقترح الحلو نفسى فى صينيةكنافة بالكريمة



    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 34051445
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الجمعة أبريل 23, 2010 11:41 pm

    والله ياجيجى انا عنيا ليكى احلى صنيه كنافه بالكريمه علشان خاطر عيونك بس متنسيش تدعيلى
    خدى عندك بقى
    الكنافه بالكريمه
    طريقة عمل الكنافة بالكريمة بالصور

    المقادير

    نحتاج إلى :

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon01v

    باكيت كنافة

    علبتين كريمة
    زبدة متوسطة ( 227 جرام )
    2 كأس سكر
    3 كأس ماء
    مكسرات ( اختياري )



    نخرج الكنافة من الثلاجة قبل التحضير بساعة
    ومن ثم نقوم بتقطيعها في وعاء واسع

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon02



    نضع الزبدة على نار خفيفة جداً

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon03



    نذوبها على النار الخفيفة

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon04



    الآن نسكب الزبدة السائلة فوق الكنافة المقطعة ونقوم بمزجهما جيداً

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon05



    الآن نقوم برص نصف مقدار الكنافة في الطبق الذي سنحضرها فيه في الفرن


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon06



    الآن نضعها في فرن ساخن نسبياً ( سبق تسخينه ) حتى تصبح ذهبية اللون
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon07


    الآن نضع الكريمة في طبق آخر

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon08


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon11



    وملعقة من المكسرات



    ونخلطهما جيداً



    الآن نخرج الكنافة من الفرن بعد أن أخذت لوناً ذهبياً

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon12



    الآن نضع مزيج الكريمة والمكسرات فوق الكنافة
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon13



    نتأكد من توزيعها جيداً على الوجه


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon14

    الآن نضع المقدار المتبقي من الكنافة فوق الكريمة

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon15


    ونتأكد من أنها غطت كل الكريمة وغطت الوجه كاملاً

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon16



    الآن نعاود إدخالها للفرن كي يتحمص الوجه مجدداً

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon17





    الآن نقوم بتحضير الشراب ( الشيرة )
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon21















    نقوم بمزجهما جيداً حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر جيداً















    الآن نخرج الكنافة بعد أن أصبحت جاهزة وذهبية اللون



    نسقيها بالشراب


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon23

    ونرش الوجه بالمكسرات


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Kon24

    وبالف هنا وشفا ياجميل
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 991521210939316q
    Herr AMiR
    Herr AMiR
    مشرف اللغة اللمانية
    مشرف اللغة اللمانية


    عدد المساهمات : 779
    تاريخ التسجيل : 15/07/2009
    الموقع : https://facebook.com/herramir

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف Herr AMiR الجمعة أبريل 23, 2010 11:48 pm

    أكلة و لا اروع فعلا خطيرة
    عايزين صنف الحلو يكون من غير سمن أو زيت أو دقيق أو سكر مش عارف ازاى ؟؟؟؟؟
    بس ياريت تلاقيها
    و شكرا جزيلا على كل موضوعاتك الرائعة
    انتى دائما متميزة حتى فى ردودك
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد السبت أبريل 24, 2010 12:18 am

    شكرا يااستاذ /امير شرفت الموضوع بردك الجميل
    بالنسبه لصنف الحلو ده اللى من غير سمن ولا زيت ولا سكر ولا دقيق
    يبقى اكيد صنف دايت
    يبقى خلينى افكر وارد عليك بس تابع معايا الموضوع
    شكر امره ثانيه على الردودو يارب الاكل يكون عجبك

    تقبل تحياتى
    mahamansour
    mahamansour
    مشرف علم النفس والاجتماع
    مشرف علم النفس والاجتماع


    عدد المساهمات : 296
    تاريخ التسجيل : 16/01/2010

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف mahamansour السبت أبريل 24, 2010 9:39 am

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع M7lanet7zkm6fdqv31

    الاستاذه الاكثر من رائعه / هبه اننى فى قمه الحيره فلم اجد الكلمات التى تعبر عن روعتك .. ولعل تلك الصور تكون رمز لما اود ان اعبر به.
    وياريت تتكرمى ببعض الصفات السريعه ... (بحكم رجعونا متأخريين .. )
    حادقه طبعا..


    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 118952996934421

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Amiraacf52c1963a1

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Amiraa5a4dd4aca01




    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 3815181
    جيهان فاروق
    جيهان فاروق
    مشرف الفلسفة والمنطق
    مشرف الفلسفة والمنطق


    عدد المساهمات : 365
    تاريخ التسجيل : 08/01/2010
    العمر : 51

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف جيهان فاروق السبت أبريل 24, 2010 4:50 pm

    تسلم ايديكى وعنيكى ويارب مايحرمنى منك طريقة جميلة للكنافة وسهلة وكان نفسى فيها



    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 33204349
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد السبت أبريل 24, 2010 10:47 pm

    شكرا يامها على ردك الجميل والصور قمه فى الروعه تسلم ايدك
    بالنسبه لااصناف الاكل السريعه لو دخلتى فى موضوعات قسم الاقتصاد المنزلى هتلااقى موضوع اناحطاه على الوجبات السريعه التحضير
    وبرضه علشان عيونك هعملك موضوع خاص بالاكلات دى انتى تامرى بس

    وتقبلى تحياتى
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الأحد أبريل 25, 2010 10:29 pm

    يارب ياجيجى الكنافه تكون طلعت حلوه اكيد حلوه علشان كلناها سوا

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Sigpic1157033
    Herr AMiR
    Herr AMiR
    مشرف اللغة اللمانية
    مشرف اللغة اللمانية


    عدد المساهمات : 779
    تاريخ التسجيل : 15/07/2009
    الموقع : https://facebook.com/herramir

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف Herr AMiR الأحد أبريل 25, 2010 10:53 pm

    هبه احمد كتب:
    شكرا يااستاذ /امير شرفت الموضوع بردك الجميل
    بالنسبه لصنف الحلو ده اللى من غير سمن ولا زيت ولا سكر ولا دقيق
    يبقى اكيد صنف دايت
    يبقى خلينى افكر وارد عليك بس تابع معايا الموضوع
    شكر امره ثانيه على الردودو يارب الاكل يكون عجبك

    تقبل تحياتى


    شكرا لردك على الموضوع بس يا ريت تلاقى هذا النوع من الحلو
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الأحد أبريل 25, 2010 11:17 pm

    والله ياستاذ امير انا بحثت كتير ولقيت احسن صنف حلويات من غير دقيق ولاسمن ولا زيت ولا سكر هو الجيلى بالفواكه بس يارب يعجبك
    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع 17925


    المقادير :

    ثلاثة أكواب عصير تفاح
    ملعقتا طعام ماء ورد محلى
    ملاعق سبع صغيرة من الجلي
    حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
    8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
    حبات من العنب الأسود
    أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
    أوراق نعناع طازجة

    الطريقة :

    يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
    تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
    لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

    الف هنا وشفا
    amina dimrdash
    amina dimrdash
    عضو متواصل


    عدد المساهمات : 134
    تاريخ التسجيل : 17/03/2010

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف amina dimrdash الإثنين أبريل 26, 2010 10:30 pm

    هبه ايه الحلاوه ده الاكل فظيع بجد تسلم ايديكى وعنيكى ياحبيبتى المهم جبت حاجات الكنافه وعملتها وتقريبا اناكلت نص الصينيه بس العيب الوحيد؟ المطبخ بقى على بعضه والبيت كله كان واقف معايا يعنى ياريت بعد كده تعملى الاكل فى المدرسه واحنا ناخذه ههههههههاااااا تسلم ايديكى وتعبناكى معانا [center]
    هبه احمد
    هبه احمد
    مشرف الأقتصاد المنزلى
    مشرف الأقتصاد المنزلى


    عدد المساهمات : 332
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    العمر : 49

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف هبه احمد الثلاثاء أبريل 27, 2010 9:28 pm

    بالف هنا وشفا ياامينه يارب الاكل يكون عجبك بس زعلانه منك كده متسبليش حته كنافه
    عموما انا كلتها فعلا مع جيجى وخلصناها انا وهى برضه والعيال مكلوش
    Herr AMiR
    Herr AMiR
    مشرف اللغة اللمانية
    مشرف اللغة اللمانية


    عدد المساهمات : 779
    تاريخ التسجيل : 15/07/2009
    الموقع : https://facebook.com/herramir

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف Herr AMiR الثلاثاء أبريل 27, 2010 11:27 pm

    شكراً لكى استاذتنا الرائعة هبة
    زينب انور
    زينب انور
    مشرف التربية الاجتماعية
    مشرف التربية الاجتماعية


    عدد المساهمات : 88
    تاريخ التسجيل : 07/03/2010

    احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع Empty رد: احلى اكله جمبرى- اكله نهايه الاسبوع

    مُساهمة من طرف زينب انور الأربعاء مايو 12, 2010 7:52 am

    الاخت /هبة
    جميل جميل تسلم يدك وتتلف فى حرير
    كل انواع الاكلات الخاصة بالجمبرى جملية وياريت تعزمنى عليها لاننى من عشاق الجمبرى
    اضيفى عليهم الملوخية بالجمبرى بس مش هعرف اوصفها كيفية عملها زيك
    نفسى ياهبة وحياتك عمل انواع من البسكويت ((بالملح ) وليس حلو ((بالسكر))
    وتحية كبيرة جدا لمجهودك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 11:54 am