منتدى مدرستنا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، مرحباً بك فى مجتمعك المدرسى ، نرجو أن تكون فى كامل الصحة والعافية
لكى تتمكن من المشاركة يجب عليك التسجيل بالمنتدى . أما إذا كنت تريد تصفح موضوعات المنتدى فقط فتفضل
( الأستاذ / على الدين يحيى - مدير عام المنتدى )

منتدى مدرستنا

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

معلوماتنا + أفكارنا العلمية والثقافية والدينية + خبراتنا فى العلم والحياة ( كل ذلك وأكثر بين يديك عزيزتى الطالبة, عزيزى الطالب )


    عمل التونة فى المنزل

    مني الحجري
    مني الحجري
    مشرف التربية الزراعية
    مشرف التربية الزراعية

    عدد المساهمات : 97
    تاريخ التسجيل : 13/01/2010

    عمل التونة فى المنزل Empty عمل التونة فى المنزل

    مُساهمة من طرف مني الحجري في الثلاثاء يناير 26, 2010 8:35 pm

    عمل التونة فى المنزل

    المقادير

    *1ك سمك تونة (ماكريل)
    *ملح- فلفل- بهارات- شطة حسب الطلب
    *خل- زيت- ليمون

    الطريقة
    1- نغسل السمك ونستبعد الرأس ثم نقطع السمك الى حلقات سميكة شوية 2- نضع حلة على النار بها الملح والفلفل والبهارات والماء ونتركه ليغلى 3- نضع حلقات السمك فى الماء المغلى لمدة 10 ق ثم نرفعه من الماء او نضع حلقات السمك فى مصفاة فوق حلة الماء لينضج على البخار لمة 15 ق ثم نرفع السمك وفى الحالتين نأخذ السمك ونضعه فى اناء ونضع به خليط من الخل والزيت والليمون بكميات متساوية تغطى السمك ويترك لمدة عشر ايام

    على فكرة: يمكن تناول التونة مباشرة بعد عملها ولكن تركها فترة يكسب التونة طعم رائع وبالهنا والشفا
    bounce
    جيهان فاروق
    جيهان فاروق
    مشرف الفلسفة والمنطق
    مشرف الفلسفة والمنطق

    عدد المساهمات : 365
    تاريخ التسجيل : 08/01/2010
    العمر : 48

    عمل التونة فى المنزل Empty رد: عمل التونة فى المنزل

    مُساهمة من طرف جيهان فاروق في الثلاثاء يناير 26, 2010 9:32 pm

    بالهنا والشفا على قلبك يا منى (صحتين على قلبك مرتين يا منى)


    عمل التونة فى المنزل 26998350
    mego
    mego
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 23
    تاريخ التسجيل : 07/01/2010

    عمل التونة فى المنزل Empty رد: عمل التونة فى المنزل

    مُساهمة من طرف mego في السبت يناير 30, 2010 10:07 pm

    عمل التونة فى المنزل 661369153
    avatar
    ا / ماجدة
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 16
    تاريخ التسجيل : 20/01/2010
    العمر : 59
    الموقع : القاهرة

    عمل التونة فى المنزل Empty رد: عمل التونة فى المنزل

    مُساهمة من طرف ا / ماجدة في الأربعاء فبراير 24, 2010 6:50 pm

    شكرا يامنى بارك الله فيك

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يناير 19, 2021 4:14 am